El oro aromático del Valle de Allende: la historia del membrillo que dio identidad, trabajo y sabor al sur de Chihuahua
Entre huertas, acequias y fogones: el legado de una fruta que resiste al paso del tiempo HISTORIASMX.– Cuando se habla del Valle de Allende, la mayoría de las personas piensa en sus nogaleras, en el Río Valle de Allende o en su rica historia colonial. Sin embargo, durante generaciones existió otro cultivo que dio fama…