En las zonas de Jiménez y Camargo, el avance de cosecha para las nueces Criollas alcanza el 50%, mientras que para las Finas es del 35%.
HISTORIASMX. – La temporada de cosecha de nueces en Chihuahua y otras regiones productoras de México y Estados Unidos está en pleno apogeo, pero no sin desafíos significativos que afectan la producción y los precios en el mercado. A continuación, presentamos un resumen de la situación actual en diversas zonas de interés.
Chihuahua: variedad de desafíos y precios en ajuste.
En las zonas de Jiménez y Camargo, el avance de cosecha para las nueces Criollas alcanza el 50%, mientras que para las Finas es del 35%. Las condiciones climáticas recientes, con temperaturas frescas nocturnas y alta humedad ambiental, han disminuido el estrés en el follaje. Sin embargo, se observa una vida útil del mismo afectada en algunas huertas.
La germinación de frutos se mantiene estable, pero también se informa la presencia de nueces quebradas o reventadas debido a las temperaturas altas previas. La escasez de nueces Criollas en el mercado persiste, y se registra otro ajuste en el precio de compra-venta, oscilando entre $3.15 y $3.25 dólares por kilogramo en cantidades mayores a 25 toneladas.
En la región Delicias, la cosecha está por debajo de las expectativas, con menos kilos y calidad inferior a lo esperado. Las nueces criollas tienen un precio de entre $38.00 y $40.00 pesos por kilogramo, mientras que las variedades mejoradas fluctúan entre $58.00 y $63.00 pesos por kilogramo en lotes pequeños y con alto grado de humedad.
Casas Grandes: apertura del ruezno y expectativas de buena cosecha.
En Casas Grandes, la apertura del ruezno avanza entre un 30% y 50%, aunque aún no ha comenzado la cosecha. Se espera que la recolección manual para árboles pequeños pueda iniciar, pero la cosecha mecánica se dilatará hasta mediados de noviembre, siempre que las condiciones climáticas lo permitan. No hay registro de comercialización hasta el momento.
Sonora y Coahuila: diversidad en resultados de cosecha.
En Sonora, la cosecha ha concluido prácticamente, con precios variados según la calidad de las nueces. En Coahuila, el norte reporta un avance del 100% en las variedades de primera vuelta, con estimaciones de cosecha superadas.
Durango: temperaturas y calidad de cosecha.
En Durango, la capital y otras regiones experimentan un descenso en las temperaturas que acelera la cosecha. La calidad se espera que sea buena, con precios que oscilan según la variedad y la calidad del lote.
Estados Unidos: retos en el mercado internacional.
En Estados Unidos, Georgia y Texas enfrentan un mercado con poca actividad para la nuez industrial de la nueva cosecha. Los productores buscan colocar su producto en el mercado chino, mientras se observa una menor disponibilidad de nuez para contratación en los meses siguientes.
La cosecha de nueces en estas regiones continúa desarrollándose, y los productores están atentos a las condiciones climáticas y los cambios en los mercados para ajustar sus estrategias y enfrentar los desafíos que puedan surgir en el camino.
Por: Gorki Belisario Rodríguez Ávila.
Fotografía: HISTORIASMX / Gorki Rodríguez.