Automatización en la cosecha de nuez: 500 empleados requeridos en Jiménez, Chihuahua.
El proceso comenzó a finales de la década de los noventa en Jiménez, un municipio que históricamente ha sido epicentro de la producción nogalera en el estado. HISTORIASMX. – En Chihuahua, la cosecha de la nuez pecana dejó de ser un esfuerzo de cientos de jornaleros vareando los árboles y agachados recogiendo fruto en el…