La instalación de centros de acopio en la cuenca lechera beneficiará a los productores de Chihuahua, quienes enfrentan pérdidas por la sequía y la importación de leche en polvo.
HISTORIASMX. – En respuesta a las demandas de los productores de la cuenca lechera de Chihuahua, Liconsa ha anunciado la instalación de centros de acopio que facilitarán la recolección directa de leche, eliminando intermediarios y ofreciendo un precio de garantía de 11.05 pesos por litro. Esta medida representa un avance significativo en el apoyo a los productores locales, quienes han enfrentado grandes desafíos debido a la sequía y la importación de leche en polvo, que ha afectado sus ingresos y la sostenibilidad de sus hatos lecheros.
Santos Anchondo, productor lechero de Meoqui, celebró la noticia y destacó que la apertura de estos centros de acopio en su municipio, donde se prevé instalar tres unidades, beneficiará enormemente a los lecheros locales. “Lo que nos está matando es la importación de leche en polvo”, explicó, enfatizando que estos centros no solo reducirán la dependencia de intermediarios, quienes a menudo “nos roban o no nos pagan la leche”, sino que también garantizarán el precio de 11.05 pesos que Liconsa ofrece como parte de su estrategia de fortalecimiento para el sector.
Apoyo para repoblar los hatos lecheros
Además del acceso directo al mercado, los productores esperan recibir apoyo para repoblar sus hatos lecheros, los cuales se han reducido drásticamente, hasta en un 40%, debido a las recientes sequías que han afectado a los campos de Chihuahua. Anchondo explicó que la falta de agua ha impactado gravemente en la producción, lo cual ha debilitado el hato y mermado la producción local de leche.
La instalación de estos centros de acopio fue una de las propuestas presentadas por los productores en los Diálogos por la Transformación en el Campo, por una República Rural Justa y Soberana, y representa una victoria para el sector lechero, que ha enfrentado una competencia desleal con la leche en polvo importada.
Sistema de precios y eliminación de intermediarios
Actualmente, el precio de garantía de 11.05 pesos se divide en dos partes: 8.60 pesos por litro como precio base y un subsidio de 2.45 pesos. Sin embargo, Santos Anchondo expresó su preocupación por el retraso en la entrega de este subsidio y la incertidumbre sobre su continuidad. “Otros programas han sido retirados, y el subsidio no siempre llega a tiempo, lo que afecta nuestra planificación y estabilidad económica”, comentó.
Para los productores, el retiro de intermediarios es clave, ya que estos centros de acopio permitirán un pago directo y confiable, sin el riesgo de retrasos o pérdidas. Esto también contribuirá a una mayor gobernanza en el mercado lechero local, una demanda constante en el sector.
Con el apoyo de Liconsa y la implementación de estos centros, los productores de Chihuahua ven una luz de esperanza para recuperar y fortalecer la economía rural, asegurando un ingreso justo y el resurgimiento de la producción local, lo cual también beneficiará a la población en general con una oferta de leche más segura y confiable.