Las primeras haciendas ganaderas de Chihuahua: donde comenzó una historia de más de cuatro siglos

Antes de los enormes latifundios, de los ranchos modernos y del ganado “cara blanca”, el sur de Chihuahua ya estaba cubriéndose de estancias, corrales, campos de cultivo y animales. La historia de las primeras haciendas ganaderas del estado conduce hasta Santa Bárbara, el Valle de San Bartolomé, Parral y el río Florido, donde desde finales…

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Cuando el ganado llegó a Chihuahua: la historia que comenzó hace más de cuatro siglos

Antes de los grandes ranchos, los corrales y el ganado “cara blanca”, hubo un momento en que ninguna vaca pastaba en las llanuras chihuahuenses. La historia de una de las actividades que terminaría definiendo al estado comenzó con la expansión española por el norte de la Nueva España durante el siglo XVI. HISTORIASMX — Gorki…

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El desierto que estamos consumiendo: ganadería, agricultura y presión humana arrinconan la vida del Desierto Chihuahuense.

La evidencia científica y técnica consultada para este reportaje muestra que la transformación del Desierto Chihuahuense no puede atribuirse a una sola actividad ni señalar de manera indiscriminada a todos los ejidos, agricultores o ganaderos. HISTORIASMX | Investigación ambiental HISTORIASMX. – El Desierto Chihuahuense suele imaginarse como una enorme extensión de tierra vacía donde aparentemente…

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El rancho sin relevo: la Ganadería de Chihuahua frente a una crisis de sucesión

En uno de los estados ganaderos más importantes de México, el envejecimiento de los productores, la migración juvenil, las dificultades para acceder a tierra y financiamiento y la ausencia de planes formales para preparar sucesores comienzan a plantear una pregunta incómoda: ¿quién va a manejar los ranchos de Chihuahua dentro de veinte años? Por Gorki…

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Barrido sanitario identifica más de 98 mil cabezas de ganado en la Sierra de Chihuahua

El operativo, realizado en 12 municipios, permitió integrar el primer registro confiable del inventario pecuario de la región; además, no se detectaron casos de tuberculosis ni brucelosis HSTORIASMX. – El barrido sanitario realizado en la región serrana de Chihuahua permitió identificar más de 98 mil cabezas de ganado, con lo cual se conformó el primer…

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Chihuahua busca blindar su frontera ante el gusano barrenador para proteger la exportación de ganado

La reapertura fronteriza representa una noticia positiva para el sector, pero también establece mayores responsabilidades para Chihuahua. HISTORIASMX. – El sector ganadero de Chihuahua enfrenta una nueva etapa de vigilancia sanitaria ante la presencia del gusano barrenador y la necesidad de proteger la reapertura de la frontera con Estados Unidos. El objetivo inmediato es impedir…

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El gusano barrenador alcanza Chihuahua: alerta sanitaria crece en el sur y surgen reportes aún no corroborados en Jiménez

La presencia de Cochliomyia hominivorax dejó de ser una amenaza distante para la ganadería chihuahuense. Los primeros positivos surgieron en el corredor sur y, conforme avanzaron las inspecciones, aumentaron los reportes sospechosos. En Jiménez, fuentes del sector ganadero han referido dos posibles casos; sin embargo, esa cifra local no cuenta, hasta el cierre de este…

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Ganado más pequeño para un territorio cada vez más seco: el cambio que Chihuahua debe discutir

La ganadería chihuahuense no necesita abandonar de manera precipitada las razas que construyeron su prestigio exportador, pero sí debe revisar un modelo que durante décadas privilegió animales más grandes, becerros más pesados y altos consumos de forraje en un territorio donde el agua, la lluvia y los pastizales son cada vez más limitados El tamaño…

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Guardar la lluvia antes de que abandone el rancho: las obras de conservación de agua que necesita un agostadero ganadero

En las regiones áridas y semiáridas, conservar agua no significa únicamente construir un bordo. Implica recuperar el suelo, controlar la erosión, distribuir correctamente los abrevaderos y manejar el ganado para que cada lluvia permanezca más tiempo dentro del rancho. En un rancho ganadero de agostadero, el agua comienza a perderse mucho antes de que se…

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Ganaderos de Chihuahua cuestionan importación de carne brasileña y piden mayor respaldo al campo mexicano

Balderrama cuestionó que, mientras miles de productores enfrentan restricciones para exportar becerros hacia Estados Unidos debido a las medidas sanitarias relacionadas con el gusano barrenador, continúe permitiéndose el ingreso de carne proveniente de otros países. HISTORIASMX. El sector ganadero de Chihuahua enfrenta uno de los periodos más complejos de los últimos años debido al cierre…

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