Investigación periodística
Las condiciones desérticas de Jiménez, con suelos de lomeríos bajos y aislados, han permitido el crecimiento de la planta de sotol (Dasylirion spp.), que se adaptó a la escasez de…
La zona arqueológica de Paquimé, un epicentro comercial y religioso de la Gran Chichimeca, proporciona evidencia tangible del uso del sotol en épocas prehispánicas. HISTORIASMX. – El sotol, una bebida…
El término sotol proviene del náhuatl tzottollin, haciendo referencia a una planta característica del semidesierto mexicano: Dasylirion wheeleri. HISTORIASMX. – El sotol, un destilado que encierra siglos de historia, tradición…
El sotol, esa planta del desierto que ha acompañado la historia de las culturas del norte de México desde tiempos inmemoriales, guarda secretos que apenas comienzan a revelarse. Su presencia…
Un viaje a través de los orígenes, la producción, los mitos y el futuro de una de las joyas del norte de México. HISTORIASMX.- En el vasto desierto del norte…
Don Nieves Mendoza, un hombre forjado por la naturaleza dura del desierto de Chihuahua, dedicó más de cincuenta años de su vida a la producción de sotol, una bebida que…
La lechuguilla y el sotol no solo tienen una importancia histórica significativa, sino que también ilustran las complejas interacciones entre las prácticas culturales de los pueblos indígenas y su entorno…
Apenas hace poco más de 50 años atrás en la porción suroeste de Jiménez, cerca del seccional de Escalón; existía una producción de sotol, llamado “Las Escobas” mismo al del…
La charla con Daniel Chavira fue igual de reveladora. Aunque llegó con una hinchazón en la cara debido a una picadura de abeja, su actitud positiva y su humor nunca…
La producción del sotol ha sido un recurso natural valioso para los habitantes de Chihuahua desde tiempos inmemoriales. El sotol, conocido también como sereque, es una planta que ha sido…