Mujeres al frente de la sanidad alimentaria: veterinaria del rastro municipal de Jiménez vigila la calidad de la carne

La médica veterinaria Mariana Escobedo supervisa inspecciones sanitarias y capacita al personal para garantizar productos seguros para la población HISTORIASMX. — En el rastro municipal de Jiménez, la labor diaria para garantizar que la carne destinada al consumo humano sea segura y de calidad recae también en manos de mujeres trabajadoras del servicio público. Una…

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Tarifas del Rastro Municipal se ajustan de forma responsable y siguen siendo accesibles en 2026.

Incrementos moderados, mejoras sanitarias y continuidad operativa marcan la actualización anual del servicio HISTORIASMX. – El Rastro Municipal de Jiménez inició 2026 con una actualización moderada en las tarifas de sacrificio, luego de que durante todo el año anterior no se aplicara ningún incremento. Así lo dio a conocer su director, Jesús Antonio Gutiérrez Salas,…

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El rastro municipal se prepara para su temporada más intensa del año: hasta 40 cerdos diarios rumbo al 12 de diciembre

Incremento del 30% en sacrificio de porcinos marcará los festejos guadalupanos y el arranque de la Navidad HISTORIASMX. – El rastro municipal de Jiménez ya opera bajo una dinámica especial para enfrentar la temporada decembrina, el periodo más cargado de trabajo y con mayor ingreso anual para la dependencia. Con la llegada de los festejos…

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Disminuyó sacrificio de porcinos durante festividades de San Judas Tadeo en Jiménez respecto al año del 2022. 

Durante las festividades del Santo Patrono de las Causas Imposibles en el 2022, se registró un sacrificio de 380 porcinos en el Rastro Municipal.  HISTORIASMX. – Durante las festividades de San Judas Tadeo, en el mes de octubre del presente año, se registró un sacrificio de porcinos en el Rastro Municipal de Jiménez de 311…

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Se prepara Rastro Municipal de Jiménez para temporada decembrina: prevén repunte en sacrificio de porcinos. 

El director del Rastro Municipal insta a la población a agendar con tiempo los días de matanza de porcinos, cuatro días antes de las principales fechas: 12, 24 y último día de diciembre.  HISTORIASMX. – Ante la temporada próxima de las fiestas decembrinas, el director del Rastro Municipal de Jiménez, Héctor González, dio a conocer…

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