El sotol antes del sotol: la planta que alimentó, vistió y acompañó a los pueblos nómadas del desierto
Mucho antes de convertirse en una bebida emblemática de Chihuahua, Coahuila y Durango, el sotol fue alimento, fibra, petate, refugio y memoria. Hornos subterráneos, restos vegetales, coprolitos, sandalias y objetos funerarios revelan una relación milenaria entre esta planta y las sociedades cazadoras-recolectoras del norte de México. Investigación especial | HISTORIASMXPeriodismo del Norte, Periodismo con Carácter…