El legado del chile pasado: un sabor que trasciende fronteras.
La riqueza cultural del norte de México se manifiesta en uno de sus platillos más emblemáticos, el chile pasado, cuya historia y sabor son un reflejo de las tradiciones que…
Nevadas en Chihuahua: Un Respiro para la Sequía y una Oportunidad para la Captación de Agua.
Las recientes nevadas en varias regiones de Chihuahua ofrecen una esperanza para mitigar la sequía prolongada del estado, al contribuir a la recarga de los acuíferos y mejorar la captación…
El Alma Ahumada de la Gastronomía Mexicana: El Chile Chipotle.
Anualmente en el Estado de Chihuahua, se producen más de 500 mil toneladas de chile verde, entre las que destaca la producción de Chile Jalapeño, el cual una parte se…
El misterioso panteón donde se encuentran niños y niñas abandonados en medio del desierto Chihuahuense.
Al pie de la colina de la Sierra de los Holanes, una vista envidiable a los paisajes desérticos y rodeado de mezquites, lechuguillas, ocotillos, gatuños, zacate y algunas cactáceas, yace…
Estreno Exclusivo en Aventuras con Gorki Rodríguez: Así Se Hace el Chipotle.
El YouTuber Gorki Rodríguez estrena nuevo documental sobre el emblemático proceso del chile chipotle. HISTORIASMX. – Aventuras con Gorki Rodríguez, el canal que ha conquistado a miles de espectadores con…
El Milagro de Vida en el Ojo de Dolores: Santuario de Especies Únicas en el Desierto Chihuahuense.
El Ojo de Dolores, con su flujo constante de agua cristalina y su equilibrio ecológico delicado, ha permitido que estas especies únicas evolucionen durante siglos en un entorno tan especializado…
Candela, Coahuila: Historia, magia y las aguas termales que restauran cuerpo y alma.
Existen dos teorías sobre el origen del nombre del municipio. La primera se refiere a las fuentes termales que brotan con fuerza semejando candelas. La segunda, alude a un picacho…
La Tortuga del Bolsón de Mapimí: Un tesoro en peligro de extinción en Jiménez y el desierto chihuahuense.
La tortuga del Bolsón, un gigante del desierto, depende de nosotros para evitar su extinción y preservar su legado para las futuras generaciones. En Jiménez y más allá, su protección…
La Maravilla del Invierno en la Sierra de Chihuahua: Un Encuentro con la Naturaleza y la Cultura.
El municipio de Madera es conocido por ser uno de los lugares más fríos de México, con temperaturas que pueden descender hasta los -27 °C** en pleno invierno. Este frío…
Jiménez: Donde el desierto cuenta historias de plantas y paisajes.
El desierto central de Jiménez es mucho más que un espacio geográfico; es un lugar lleno de enseñanzas, historias y vida. HISTORIASMX. – El desierto central del municipio de Jiménez,…