El secretario informó que se estima que al cierre del año 2023, la producción nacional de alimentos supere las 300 millones de toneladas
HISTORIASMX. – El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, anunció hoy durante la conferencia matutina con el presidente Andrés Manuel López Obrador, que la producción agrícola, pecuaria, pesquera y acuícola del país ha mantenido un crecimiento sostenido desde 2019, mostrando un panorama alentador para el abastecimiento nacional de alimentos.
Destacó que, si bien en 2023 se registró una leve disminución en la producción de maíz en las regiones centro-norte, este declive fue compensado por un incremento significativo en los estados del sur-sureste, donde la entrega gratuita de fertilizantes jugó un papel crucial.
«El esfuerzo coordinado entre el gobierno y los productores ha permitido mantener un crecimiento anual en la producción de alimentos, demostrando la capacidad de México para ser autosuficiente en la producción de maíz blanco para consumo humano», afirmó Villalobos Arámbula.
El secretario informó que se estima que al cierre del año 2023, la producción nacional de alimentos supere las 300 millones de toneladas, una cifra que refleja el compromiso de los productores, especialmente los de pequeña escala, y el respaldo de las políticas gubernamentales.
En cuanto al maíz, Villalobos Arámbula resaltó que a pesar de la disminución en las regiones centro-norte, el sur-sureste ha fortalecido la producción de este cultivo, principalmente gracias a programas como «Fertilizantes para el Bienestar» y «Sembrando Vida», los cuales han contribuido significativamente al aumento de aproximadamente 600 mil toneladas en la producción de maíz, un alimento esencial en la dieta mexicana.
Asimismo, aseguró que México seguirá siendo autosuficiente en maíz blanco para consumo humano, mientras que continuará importando maíz amarillo para satisfacer la demanda pecuaria e industrial, debido al déficit en su producción causado por años de priorización del maíz blanco.
La noticia trae un respiro a la preocupación por la seguridad alimentaria del país, mostrando que, a pesar de los desafíos, México sigue avanzando hacia la consolidación de su soberanía alimentaria y el bienestar de sus habitantes.
Fotografía: HISTORIASMX.