Del 01 al 31 de enero del 2023, en el municipio de Jiménez, se han producido 4 millones 50 mil 834 litros de leche bovina.
Historias. – El municipio de Jiménez, perteneciente al distrito agropecuario, Río Florido, integrado por los municipios de la región sur del estado de Chihuahua, Coronado, López y Jiménez. Lidera la producción de leche de bovino, con una producción del 01 al 31 de enero del 2023, de 4 millones 50 mil 834 litros de leche.
Respecto al mes de enero del 2022, al mes de enero del 2023, datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), indican que la producción de leche en el municipio de Jiménez, aumentó 200 mil 911 litros de leche.
Asimismo, de un programa de 51 millones 108 mil 442 litros de leche, estimados por el SIAP, para el municipio de Jiménez, se han producido 4 millones 50 mil 834 litros de leche al corte del 31 de enero del 2023.
El municipio en tener el título del segundo lugar de producción de leche de bovino del distrito agropecuario es Villa López, el cual, de un programa anual de producción de leche estimado por el SIAP de 4 millones 566 mil 660 litros, se han producido al corte del 31 de enero del 2023, 342 mil 43 litros de leche.
En tercer lugar, se encuentra el municipio de Villa Coronado, quien, hasta el 31 de enero del 2023, ha producido 22 mil 637 litros de leche de un programa anual estimado de 303 mil 443 litros.
A nivel nacional el SIAP estima que el consumo anual per cápita es de 128.1 litros de leche, producto que tiene una participación nacional en la producción pecuaria del 54.8%.
Fotografía: SADER.