La bebida de los estados del norte de México, el Sotol.
Hablar de una historia en concreto del Sotol, es el consultar diversos textos y evidencias arqueológicas, así como de tratar de determinar en qué preciso momento del tiempo se dio la transformación de la cabeza o penca de la planta en una bebida alcohólica. Historias.- Para comenzar con una breve historia del Sotol, primero que nada,…
