Flor de palma del Desierto: tesoro comestible del norte de México.

El espectáculo de la palma del desierto en flor y su milenario papel en la gastronomía mexicana HISTORIASMX.- Cada año, cuando la humedad de la primavera penetra por las grietas del desierto chihuahuense, un fenómeno casi milagroso ocurre entre las espinas y el calor abrasador: la floración de la palma del desierto (también conocida como…

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