Investigación periodística
La riqueza cultural del norte de México se manifiesta en uno de sus platillos más emblemáticos, el chile pasado, cuya historia y sabor son un reflejo de las tradiciones que han perdurado a través del tiempo. HISTORIASMX. – Tal y como sucede con muchos platillos tradicionales de México, el “chile pasado” no tiene un origen…
El nombre «MIGRAN», nos cuenta con emoción Jorge, surgió de una expresión cariñosa de un amigo que lo llamaba «Mi Gran Amigo», abreviado afectuosamente como «MIGRAN». HISTORIASMX. – En el bullicio matutino de la calzada Juárez, en el corazón de Jiménez, se encuentra un oasis gastronómico que ha sido parte del tejido cultural de la comunidad…
Los Montados de Chihuahua no son solo un platillo delicioso, sino también una parte integral de la historia y cultura regional. HISTORIASMX. – En el vibrante norte de México, los Montados de Chihuahua se destacan como una joya culinaria que fusiona historia, tradición y sabor en cada bocado. Este platillo emblemático, similar a un burrito…
El cabrito de Monterrey es más que un platillo; es una experiencia culinaria que refleja la historia, la cultura y la pasión gastronómica del noreste mexicano. HISTORIASMX. – En el norte de México, los fines de semana están marcados por el inconfundible aroma del carbón encendido, preludio de reuniones entre amigos y familiares que giran…
Villa Ahumada no es solo una parada en el camino, sino un destino en sí mismo. Los burritos y quesadillas de asadero no solo representan una comida deliciosa, sino también una parte integral de la cultura y la historia de este municipio. HISTORIASMX. – Villa Ahumada, un pequeño municipio en el estado de Chihuahua, ha…
Estas delicias culinarias, rellenas de una variedad de guisos exquisitos, se han convertido en toda una tradición en la región, ofreciendo un festín para el paladar en cada bocado. HISTORIASMX. – En las calles empedradas del pintoresco municipio de Jiménez, Chihuahua, el aroma tentador de las gorditas de harina se cuela entre los rincones, despertando…
El nombre «MIGRAN», nos cuenta con emoción Jorge, surgió de una expresión cariñosa de un amigo que lo llamaba «Mi Gran Amigo», abreviado afectuosamente como «MIGRAN». HISTORIASMX. – En el bullicio matutino de la calzada Juárez, en el corazón de Jiménez, se encuentra un oasis gastronómico que ha sido parte del tejido cultural de la comunidad…
Dentro del camión, que ha sido su hogar culinario durante más de tres décadas, se ofrece un menú variado y delicioso que captura la esencia misma de la cocina tradicional de Jiménez. HISTORIASMX. – El bullicio matutino de la calzada Juárez, en el corazón de Jiménez, alberga un tesoro gastronómico que ha perdurado a lo largo…
Ubicado estratégicamente entre las calles Francisco Sarabia y Sor Juana Inés de la Cruz en el corazón de la zona centro HISTORIASMX. – Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Jiménez, Chihuahua, no puedes perderte los famosos Hot Dogs de Luis Medina, que se han convertido en la sensación culinaria de la ciudad. Ubicado…
Para este fin de semana, Historiasmx, te brinda la receta para preparar una deliciosa carne asada, característica del estado de Chihuahua. La cual puedes preparar con la tradicional leña de mezquite, para una mejor sazón. Historiasmx. – La carne asada es una de las comidas favoritas de muchas personas, y no es difícil entender…