El cultivo de nuez en Chihuahua, que representa el 37.81% de los cultivos perennes y ocupa 68,822 hectáreas de tierras de riego, es uno de los que más agua consume en el estado.
HISTORIASMX. – Arturo Limón, especialista en recursos hídricos, señala que cada hectárea de nuez requiere aproximadamente 20,000 metros cúbicos de agua anualmente, aunque se busca reducir este consumo a 16,000 metros cúbicos. Sin embargo, la ineficiencia en la conducción y aplicación de agua resulta en un desperdicio estimado de 600 millones de metros cúbicos al año, lo que representa el 40% del consumo total.
Martín Solís, de la organización El Barzón, expresa preocupación por la falta de regulación y medición en la extracción de agua, destacando que en Chihuahua existen 15,600 pozos sin capacidad técnica adecuada para monitorear la extracción efectiva. La Comisión Nacional del Agua (Conagua) enfrenta limitaciones significativas, contando solo con cuatro personas para supervisar una amplia gama de fuentes hídricas en todo el estado.
Además, el 75% de la superficie cultivada de nuez utiliza agua subterránea, añadiendo entre 25 y 35 toneladas de sales por hectárea al año al suelo, lo que podría llevar a la improductividad del suelo a mediano plazo. Víctor Ortiz, de la fundación “Río Conchos”, destaca que en el distrito de riego 05, el 92% del agua se destina al riego agrícola por gravedad, siendo los cultivos de nuez, junto con la alfalfa y la cebolla, los que más recursos hídricos demandan.
Esta situación pone en relieve los desafíos de sostenibilidad y gestión del agua en la agricultura de riego en Chihuahua, especialmente en un contexto donde la demanda de agua es alta y los recursos son limitados.