El campo del sur de Chihuahua vive un momento de transición. Las lluvias recientes han reactivado la actividad agrícola y renovado esperanzas.
Jiménez / Camargo / Coronado.– A pesar de la crisis hídrica y los precios injustos que enfrentan los productores, las cosechas de chile verde y cebolla avanzan con fuerza en la región sur del estado, generando alrededor de 3 mil empleos temporales y renovando la esperanza del campo chihuahuense tras tres años de intensa sequía.
El ingeniero Roberto Baca Perea, jefe del Distrito Río Florido de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), detalló que con el apoyo de la Escuela de Campo Agroecológica (ECA), se ha logrado incrementar el rendimiento del chile verde mediante técnicas de acolchado, lo que representa un paso importante hacia la agricultura resiliente y eficiente.
🔄 Cambios por las lluvias: se reactivan siembras de maíz, sorgo y frijol
Las lluvias registradas en julio y agosto cambiaron el ánimo del sector agrícola. Aunque las presas aún no alcanzan niveles óptimos, muchos agricultores decidieron apostar nuevamente por cultivos básicos como el maíz y el sorgo, incluso el frijol en algunas zonas.
“El temporal ha despertado al campo. Hay esperanza de recuperación tras tres años durísimos”, expresó Baca Perea.
Sin embargo, el funcionario advirtió que se espera un receso de aproximadamente 15 días en las lluvias, aunque agosto y septiembre siguen siendo considerados meses clave para consolidar los cultivos.
🌊 Presas con niveles críticos: Pico de Águila casi llena, San Gabriel al 22%
Uno de los principales desafíos sigue siendo el almacenamiento de agua en las presas. La Pico de Águila, que abastece a los municipios de Coronado y López, se encuentra al 93% de su capacidad, con 45 millones de metros cúbicos.
Pero la presa San Gabriel, ubicada en Durango pero vital para la región, apenas tiene 56 millones de metros cúbicos de los 245 que puede almacenar, lo que representa solo el 22%.
“Este embalse es el que más nos interesa, por su tamaño e impacto. Sin suficiente agua en San Gabriel, la situación sigue siendo incierta”, alertó el jefe distrital.
💼 Generación de empleo y riesgo por cortes eléctricos
El cultivo de chile verde ha dado un respiro económico, al emplear temporalmente a miles de personas. No obstante, los cortes de energía eléctrica en pozos agrícolas amenazan la producción, situación que preocupa a los productores.
“Son cultivos que generan empleo y derrama económica, deberían tener prioridad en el suministro eléctrico”, reclamaron agricultores.
🌱 Acolchado: técnica que incrementa el rendimiento del chile
La Escuela de Campo ha impulsado el uso del acolchado plástico y orgánico, que permite retener la humedad, controlar plagas y acelerar las cosechas.
Productores que han aplicado esta técnica reportan hasta 30 toneladas por hectárea en el primer corte, pagadas a 9 pesos por kilo. Se estima que al final del ciclo podrían alcanzar las 100 toneladas por hectárea.
🧅 Cebolla con precios bajos e injusticia comercial
El cultivo de cebolla también está en plena cosecha, con tres tipos de siembra: temprana, intermedia y tardía. Sin embargo, los precios han sido desalentadores.
- La temprana se pagó a 1 peso por kilo.
- La intermedia está entre 6 y 8 pesos, cuando en supermercados se vende a 16 y hasta 20 pesos.
“Es muy injusto. Queremos que la gente vea lo que cuesta sacar un producto al campo, y lo poco que recibe el productor en comparación con las casas comerciales”, denunció Baca.
🌳 Cultivo de nogal: mejor perspectiva que en 2024
En el distrito Río Florido se contabilizan 11 mil 200 hectáreas de nogal, cuya cosecha inicia entre octubre y noviembre. Las lluvias han beneficiado el desarrollo de los árboles, que no se ven tan espesados como el año pasado, lo cual podría traducirse en una mejor producción en 2025.
“El año pasado fue terrible. Este año parece que mejorará, pero aún dependemos de lo que ocurra en agosto y septiembre”, agregó el ingeniero.
📌 Conclusión
El campo del sur de Chihuahua vive un momento de transición. Las lluvias recientes han reactivado la actividad agrícola y renovado esperanzas, pero la incertidumbre persiste debido al bajo nivel de las presas, los cortes de electricidad y la injusta brecha de precios entre el campo y el supermercado. La lucha por una agricultura rentable y sustentable sigue abierta.
