Investigación periodística
Una joya aromática que florece tras las lluvias, el orégano silvestre que crece en las sierras del municipio de Jiménez es una parte esencial de la cultura y la gastronomía local. HISTORIASMX. – En las sierras del municipio de Jiménez, en el estado de Chihuahua, crece un tesoro natural que ha sido utilizado por generaciones…
Manuel Terrazas, un empresario de Saucillo dedicado a la elaboración de aceite de orégano, comentó que el año pasado las precipitaciones fueron escasas, resultando en una producción muy baja de orégano. HISTORIASMX. – La prolongada sequía que afecta la región podría poner en riesgo el suministro de aceite de orégano, un producto cuya demanda se…
Utilizado en todo el mundo, como una especia para la cocina. Desde la culinaria más básica hasta la de más alta gama; el Orégano, una planta que, aparte de tener usos en la industria alimentaria sirve como insecticida y hasta como antibiótico. Esta maravillosa planta, crece en las llanuras del municipio de Jiménez. HISTORIASMX….