La producción de calabaza en Valle de Zaragoza enfrenta una drástica caída del 66% por falta de lluvias 🌱❌

Guadalupe Moreno, agricultora de la región, compartió su frustración ante la crisis que enfrentan los productores. HISTORIASMX. – La falta de precipitaciones en el municipio de Valle de Zaragoza ha golpeado duramente a los productores de calabaza, con una caída del 66% en la producción este año. Esta situación ha provocado que el precio de…

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Rodajas secas de calabaza: el método de conservar la comida donde no hay refrigerador.  

En los lugares más apartados de la civilización, en donde no es posible el conservar los alimentos mediante un proceso de refrigeración, el método de la conserva de alimentos mediante deshidratación es la única forma de procesar, almacenar y disponer de alimentos vegetales y hasta cárnicos durante todo el año.  HISTORIASMX. – En los lugares…

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