Investigación periodística
El cabrito de Monterrey es más que un platillo; es una experiencia culinaria que refleja la historia, la cultura y la pasión gastronómica del noreste mexicano. HISTORIASMX. – En el norte de México, los fines de semana están marcados por el inconfundible aroma del carbón encendido, preludio de reuniones entre amigos y familiares que giran…
¡Sumérgete en esta deliciosa tradición culinaria y disfruta de una experiencia única en el Mercado Juárez y sus restaurantes especializados en este platillo tan querido! Historiasmx. – Cuando pensamos en la ciudad de Monterrey, perteneciente al estado de Nuevo León, es imposible no mencionar uno de los platos más emblemáticos de la región: el cabrito. Y…