El persimonio del Valle de Allende: joya local, cultivo sin registro.
Pasear por las huertas de Allende en plena temporada es, según las productoras, “como ver un árbol de Navidad en pleno campo”: hojas amarillas y ocres que caen en cascada y un fruto naranja brillante colgando de las ramas HISTORIASMX. – En Allende, cuando el otoño empieza a teñir las hojas, los nogales dejan espacio…